Vineria del Carmine – Cellar Door

Esperienze enogastronomiche

Tutte le degustazioni guidate dei nostri prodotti si svolgono presso la Vineria del Carmine, il casale cinquecentesco che è anche punto vendita aziendale.  Potete scegliere l’opzione che preferite, e lasciarvi guidare dai nostri sommelier alla scoperta dei vini e dell’olio prodotti nella tenuta.

Le esperienze si svolgono in italiano e inglese e la prenotazione è sempre consigliata.

I menù degustazione sono soggetti a variazioni e rivisitazioni legate alla stagionalità dei prodotti.
Se avete intolleranze, allergie, o qualsiasi esigenza alimentare, comunicatecelo prima del vostro appuntamento e faremo del nostro meglio per essere preparati.
Cani e animali domestici saranno i benvenuti.

Vi invitiamo ad arrivare in anticipo sull’orario della degustazione, e a trattenervi dopo per fare una passeggiata in vigna o godervi la terrazza panoramica della Vineria. La valle è percorsa da sentieri meravigliosi che sono mappati e che sarete liberi di esplorare.

Se non è occupata e se la disponibilita di personale lo permette, potrete anche visitare la Chiesa del Carmine, l’antico pieve sconsacrato, oggi agriturismo e fulcro del nostro lavoro di ospitalità.

Organizziamo anche battute di ricerca del tartufo fra i boschi che circondano il vigneto. Quest’attività è condotta da un esperto cacciatore locale e dal suo fidato cane ed è sempre seguita da una degustazione dei nostri prodotti abbinati a piatti a base di tartufo fresco. Scriveteci per avere maggiori informazioni su questa esperienza.